RETSEPTIBLOGI

Neid muffineid on kõige mõnusam serveerida hommikusöögiks koos singiviilude, või ja värske tomatiga. Lõika muffin põiki kolmeks-neljaks viiluks ning serveeri leiva asemel.

See vorm on valminud lasanje põhimõttel punase ja valge kastmega, kuid lasanjeplaatide asemel on vormis lihtsalt makaronid. Lihtne ja maitsev igapäevaroog!

Selle marinaadi järgi valmistatud liha saab hästi maitseküllane, mahlane ja veidi magusa alatooniga. Soovitame soojalt!

Kerge ja mahlase täidisega vrapp on ideaalne kõhukinnitus suvisel päeval, õhtul või hommikul. Mässi vrapid fooliumisse ning haara randa või piknikule kaasa!

Tegu on ühe eriliselt lihtsa koogiga, mis valmib vaid viiest põhikomponendist. Soovi korral võid asendada murelid ja kommid hoopis maasikate, marjade ja küpsisetükikestega.

Krõbeda kooriku ja pehme sisuga pätsid on ohtralt juustused ja mõnusalt soolakad. Kui soovid, määri peale mõnd meelepärast määret või kata singiviiluga, kuid ka lihtsalt niisama on nad imemaitsvad ja ei vaja tegelikult endale midagi lisandiks.

Hapukapsas ei pea olema ainult jõulu- või talveaja toit, vaid sobib suurepäraselt ka kevadise või suvise hot dog´i vahele.

Nende pirukatega on lihtne - osta valmis lehttainast ja Tarplani hapukapsast ning valmista pirukad vaid 20 minutiga!

Sinepimajoneesi valmistamiseks vajad vaid majoneesi, sinepiseemnetega sinepit ja natuke mett.

Vaeseid rüütleid tead? Vot, need on needsamad, aga hoopis soolased passides magustoidu asemel hoopis hommikusöögiks. Näiteks koos peekoni ja munaga. Saad ära kasutada saia, mis on natuke kõvaks läinud.

Natuke nostalgilisi kakaoküpsiseid võib nimetada ka võiküpsisteks, sest võil on selles retseptis oluline osa nii tekstuuri kui maitse loomisel. Kui soovid, võid küpsiste vahele täidiseks määrida keedetud kondenspiima ja hapukamat moosi.

Olete kuulnud, mis on pošeerimine? See tähendab rohkes vedelikus kuumutamist. Muna pošeerimine on muna kooreta keetmine, mis tundub väga keerulise tegevusena, kuid kui täpselt juhiseid järgid, siis õnnestub see üsna lihtsalt. Kooreta keedetud muna on efektse välimusega ning kui keedad muna, nii et kollane jääb kreemjalt vedel, siis valgub kollane roale mõnusaks kastmeks.

Karaskitainasse on segatud hautatud hapukapsast ploomide ja õuntega, mis lisab küpsetisele mahlasust ja magusust. Söö koos soolaga maitsestatud taluvõiga!

Jagame teiega üht mõnusat kodumaist retsepti, mis sobib nii pidulikumale lauale asetamiseks kui ka niisama keedukartuliga söömiseks.

Tegu on vana hea retseptiga, mille abil küpsetati küpsiseid pliidile asetatavates vahvli- või küpsiseraudades, kuid tänapäeval on palju lihtsam kasutada vahvlimasinat. Just sellist masinat, mille abil saad pakse vahvleid küpsetada.

Küüslaugust juustumääret tead? See on seesama, aga lihtsalt oliividega.

Coleslaw on salat kapsast, porgandist ja majoneesiga valmistatud kastmest. Sellele salatile on iseloomu andmiseks lisatud ka pähkleid.

Hapukapsamahl on mõnusalt soolakas ja hapukas ning annab lihale kerge hapukapsa maitse. Suvel grilli kindlasti sütel, talvel saab ka ahjugrilliga hakkama.

Kui quesadilla kõlab väga keeruliselt, siis muretsemiseks ei ole põhjust! See soe suupiste valmib imekiirelt ning on oma täidiselt nii paljude võimaluste rohke.